Правила, основы и этапы разведения индоуток в домашних условиях для начинающих

Бизнес, основанный на выращивании и продаже мяса и яиц уток, отличается хорошей окупаемостью и прибыльностью. Часто предприниматели ориентируются на разведении индоуток, так как это позволяет продавать не только яйца, мясо, но даже перья. Разведение индоуток в домашних условиях для начинающих птицеводов является простым процессом, если в нем хорошо разобраться.

Описание и продуктивность

Индоутки выведены в Америке, а также считаются родоначальниками известных мулардов. К особенностям птиц относится:

• укороченная и толстая шейка;
• короткие ноги;
• мощные крылья, позволяющие птицам хорошо летать, так как в природных условиях утки часто поднимаются на деревья, где скрываются от хищников;
• бородавки красного оттенка, имеющиеся на клюве и рядом с глазами;
• широкая грудь, отличающаяся прекрасно развитой мускулатурой;
• селезень весит около 6 кг, а вес самки варьируется от 3 до 4 кг;
• мясо получается низкокалорийным и с невысокой жирностью;
• для обогрева птицы перед зимой накапливают много жира, что приводит к некоторым особенностям выращивания, так как осенью утки не купаются в ледяной воде, поскольку это становится причиной появления простуды, которую трудно вылечить;
• яйца отличаются большим размером, причем их вес достигает 85 г;
• в год одна самка сносит от 100 до 140 яиц, которые можно употреблять в пищу;
• птицы обладают спокойным характером, поэтому редко кричат, дерутся и шипят.

Внимание! Индоутки нуждаются в просторном помещении, которое придется регулярно чистить, поэтому запрещено кучное содержание, приводящее к гибели птиц.

Рекомендуется выращивать мускусных уток рядом с водоемами, а если это невозможно, то во дворе устанавливается большая емкость с чистой водой.

Классификация пород

Виды индоуток отличаются обычно по расцветке, так как продуктовые свойства являются идентичными.

Таблица 1. Самые популярные породы.

Птицеводы постоянно скрещивают разные виды уток для получения новых расцветок и пород. Для получения гибридов и кроссов используется межвидовое скрещивание.

Внимание! Для получения продуктивного поголовья рекомендуется для покупки молодняка обращаться в проверенные организации.

О выгоде бизнеса смотрите видео:

Цель разведения

Основная цель ведения данного бизнеса заключается не только в получении полезной и экологически чистой продукции, но и в заработке. При небольших вложениях обеспечивается получение высокой прибыли. Для начала работы тратится около 100 тыс. руб.

Внимание! Для получения высокой отдачи много внимания уделяется грамотному уходу за утятами и покупке качественного корма.

Мясо и яйца

Утиное мясо представлено основным источником дохода птицевода. Утята очень быстро растут, поэтому буквально за 2,5 месяца набирают около 2,5 кг, после чего они забиваются на мясо, получающееся вкусным. Если дальше содержать уток, то они теряют вес во время линьки.

Продается не только мясо, но и яйца, которые обладают приятным вкусом, а также содержат много белка и полезных витаминов. Одно яйцо весит примерно 70 г. Эта продукция выступает интересным деликатесом или добавкой к разным блюдам.

Продажа утят

Другим источником дохода выступает продажа утят другим фермерам. Индоутки несут яйца в начале апреля, причем в течение одного сезона самка высиживает в среднем 120 яиц. Один живой утенок стоит около 200 руб. При наличии только 4-х уток можно продать примерно 450 утят, что приносит существенный доход птицеводу.

Для повышения результатов работы рекомендуется пользоваться инкубаторами.

Все птицы содержатся отдельно от других особей. Летом обеспечивается прохладная температура, но зимой здесь должно быть очень тепло, поэтому создается качественная обогревательная система.

Рядом с местами высиживания яиц устанавливаются емкости для воды, которые предназначаются для питья и купания особей. Если утка сама высиживает яйцо, то процесс занимает около 1 месяца, но рядом с наседкой не должно быть чужих утят, а иначе самка оставляет кладку.

Плюсы и минусы

Выращивание индоуток как бизнес обладает многими плюсами:

• получение диетического и полезного мяса;
• самки обладают прекрасным инстинктом наседки, поэтому яйца хорошо высиживаются утками, а не выращиваются в инкубаторе;
• прекрасный иммунитет обеспечивает высокую выживаемость, достигаемую 95%;
• самки обеспечивают хороший уход за утятами;
• отсутствуют жесткие требования к питанию;
• не требуется строить специфический птичник;
• даже при отсутствии водоема выращивается хорошее поголовье;
• яйца используются для приготовления разных блюд, поэтому становятся полноценным источником дохода.

Но при выборе этой породы учитываются некоторые недостатки выращивания. К ним относится медленный рост, поэтому вес утята набирают довольно долго. При выращивании утят в инкубаторе наблюдается низкая выводимость, составляемая в среднем 55%.

Внимание! Индоутки не переносят кучное содержание, низкие температуры и высокую влажность.

Выгодна ли деятельность

Мясо, получаемое от разведения индоуток, обладает многими плюсами. Оно питательно и вкусно, а также по диетическим свойствам схоже с мясом индейки. Поэтому спрос на такое мясо является высоким, что позволяет получать прибыль от ведения бизнеса.

На рынке трудится мало фермеров, занимающихся разведением индоуток, поэтому за счет невысокой конкуренции устанавливаются высокие цены на предлагаемые товары. При составлении бизнес-плана учитывается, будет ли птицевод заниматься выращиванием только в сезон или круглый год.

Об особенностях разведения на видео:

Правила содержания

Чтобы обеспечить оптимальные условия для индоуток, строится капитальный птичник. Поэтому учитываются правила:

• ночью температура зимой не должна падать ниже +15 градусов;
• для строительства здания целесообразно пользоваться кирпичами или пенобетоном;
• изнутри стены покрываются известью, предотвращающей появление грибка или инфекций;
• пол застилается сеткой для простоты чистки;
• помещение регулярно проветривается, но не допускается наличие сквозняков;
• влажность не должна превышать 65%;
• формируются насесты в виде лавочек;
• на пол укладывается подстилка, созданная из соломы и древесной стружки, причем желательно добавить извести для дезинфекции;
• дополнительно формируется освещение, позволяющее сохранить полумрак;
• птицы не переносят кучность, поэтому для них делается просторный птичник;
• на 1 кв. м. приходится не больше трех уток;
• для птиц делается качественное место для свободного перемещения, в котором ставится емкость с водой;
• птичник и вольер содержатся в идеальной чистоте.

Внимание! Зерно содержится в теплом и сухом помещении, чтобы в нем не появились вредители.

О важных советах смотрите видео:

Требования к птичнику

Для уток подготавливается подходящее помещение. К нему предъявляются требования:

• площадь выбирается с учетом количества птиц, причем на 3 особи желательно выделять около 1 кв. м.;
• высота до 2 м;
• окна должны составлять примерно 10% от общей площади;
• поилки делаются из устойчивых корыт.

В птичнике устанавливаются надежные и безопасные обогреватели, а также делается искусственное освещение.

Обустройство гнезда

Для несушек делаются специальные гнезда, для чего используются деревянные ящики или коробки из картона. Устанавливаются они в затемненных углах помещения. Для поддержания тепла на дно укладывается теплая и чистая ткань из хлопка или иных натуральных материалов.

Внимание! В одном гнезде содержится до трех мускусных уток, но яйцекладущие особи отсаживаются от выводящих.

Правила разведения

Даже новички легко справятся с разведением индоуток. Для этого учитываются правила:

• первоначально выбирается родительское племя и способ выведения, который может заключаться в использовании инкубатора или высиживания яиц самками;
• покупается ящик, предназначенный для птенцов;
• изучаются нюансы ухода за утками;
• родительское племя состоит из 1 селезня и 5 самок;
• самки готовы к высиживанию яиц через 5 месяцев после вылупления, а зрелость селезней наступает через 8 месяцев;
• самки начинают нестись в начале весны, но первые яйца не оплодотворяются, поэтому материал для инкубатора подбирается в конце апреля;
• самки садятся в гнезда при наличии 15 яиц;
• в первые дни утки не поднимаются с кладки, поэтому перед ними ставятся емкости с зерном и водой;
• как только наседка начнет выходить на двор, можно подкладывать яйца;
• выводятся птенцы в период от 30 до 35 дней.

Внимание! Во время высиживания утку нельзя беспокоить, а иначе она покинет кладку.

Разведение в сезон

Иногда птицеводы предпочитают разводить уток только в течение сезона. Для этого нужно завести не меньше 100 индоуток. Первоначально покупаются утята, причем желательно выбирать взрослых птенцов, что снижает вероятность падежа. К дополнительным затратам относится приобретение кормов, добавок и витаминов.

К плюсам сезонной работы относится отсутствие необходимости строить полноценный и теплый птичник, так как вполне хватает вольера. В течение двух месяцев самки достигают веса в 3 кг, а селезни весят около 7 кг. После продажи тушек вложенные средства окупаются в два раза.

Постоянное разведение

Для получения дохода в течение всего года требуется возвести отапливаемый питомник, а также приобрести корм и витамины на долгий период.

Внимание! Хотя утиные яйца являются полезными и вкусными, на них наблюдается низкий спрос, поэтому целесообразно ориентироваться только на мясо.

Для такой работы приобретается полноценный инкубатор, с помощью которого можно выводить утят в течение всего года, а не только в период сезона. За счет постоянного повторяющегося цикла и низких расходов на корм и содержание, прибыль от такой работы считается высокой.

Искусственная инкубация

Она выбирается птицеводами, нацеленными на постоянное получение прибыли от разведения индоуток. К ее недостаткам относится только средний уровень выводимости. К правилам выведения утят из инкубатора относится:

• яйца собираются в апреле и мае;
• выбирается подходящий инкубатор;
• яйца помещаются под лампу, что позволяет создать температуру в пределах 38 градусов и влажность до 60%;
• через неделю влажность опускается до 45%, а температура устанавливается в 37 градусов;
• с 14 дня влажность повышается до 75%, яйца проветриваются и увлажняются;
• регулярно делаются перевороты, причем для упрощения процесса желательно купить аппараты, оснащенные автоматической и удобной функцией переворачивания.

Внимание! Утята, выведенные самками, более крепкие по сравнению с птицами из инкубатора.

Уход и кормление за птенцами

В первое время утята перекладываются в брудер и содержатся в тепле. Устанавливается температура в пределах 31 градусов, но через неделю она снижается до 25 градусов. В первые дни осуществляют отбор, позволяющий выбрать только здоровых и крепких особей.

Утенок должен весить около 64 г, а также обладать серой пуповиной, чистыми глазами и блестящим пухом. Оставляются только активные и твердо стоящие на ножках особи. Слабые птенцы, имеющие большие животы, умерщвляются.

В брудере утята содержатся около 2-х недель, после чего они выпускаются во двор, а через месяц могут плавать в водоеме. Утята едят с первого дня жизни, для чего корм насыпается на спинки для привлечения внимания. Желательно давать слабый раствор марганцовки для предотвращения инфекций. В рацион вводятся вареные яйца, отруби, творог, дробленое зерно и пшено. Через неделю вводятся мелко нарезанные мясные отходы и картошка. На 20 день увеличивается количество зерна, а через 40 дней птицы полностью переходят на обычное зерно.

Болезни и вакцинация

Индоутки стойки перед разными заболеваниями, но иногда встречаются проблемы.

Таблица 2. Болезни и вредители птицы.

Другие проблемы возникают крайне редко, но при их появлении рекомендуется обратиться к ветеринару. Утки выращиваются в чистоте, так как если на полу птичника будут иметься металлические части или стекло, это приводит к появлению ранок на лапках. Они становятся причиной инфекционных заболеваний, приводящих к смерти. Рекомендуется периодически проводить дезинфекцию птичника.

Как кормить птиц, смотрите на видео:

Правила кормления и убоя

Интенсивное кормление начинается с возраста в 3 недели. Для этого птицы перемещаются в клетки, а основным питанием выступает комбикорм. Дополнительно используется ячмень, пшеница, отруби, картофель, мясокостная мука и свекла. Летом в рацион добавляются овощи и зелень.

Убой осуществляется через три месяца. Предварительно птицы не кормятся в течение 6 часов, а также ограничивается питье. Сразу после убоя тушки ошпариваются и разделываются.

Рентабельность

Разведение индоуток является идеальным выбором для деревенских жителей. Начать бизнес может любой человек даже при отсутствии крупного первоначального капитала.

При выборе бизнеса, основанного на разведении мускусных уток, первоначально оцениваются доходы и расходы от деятельности. Желательно составить бизнес-план, чтобы определить рентабельность, потенциальную прибыль и другие важные показатели.

Доход зависит от количества индоуток, которые будут продаваться в течение сезона или круглый год. Рентабельность находится в среднем на уровне 60%.

Ошибки при разведении

Начинающие птицеводы, занимающиеся разведением индоуток, часто совершают одинаковые ошибки. К ним относится:

• неправильная подготовка яиц, предназначенных для выращивания в инкубаторе;
• содержание яиц при низкой температуре;
• неравномерный обогрев или перегрев.

Другая ошибка заключается в том, что птицевод просто забывает о необходимости переворачивать яйца во время содержания в инкубаторе. Поэтому перед началом работы детально изучается технология разведения индоуток из инкубаторов, чтобы не допустить серьезные оплошности. Они приводят к полной потере денег, направленных на покупку яиц, уток и оборудования.

Куда сбывать продукцию

Для получения хорошей прибыли желательно содержать не меньше 100 мускусных уток. Чем больше особей будет разводить птицевод, тем выше прибыль. Сбывается продукция разным покупателям:

• заведениям общественного питания;
• продуктовым магазинам;
• другим фермерам;
• местным жителям.

Обычно птицеводы предпочитают самостоятельно продавать продукцию, посещая разные ярмарки выходного дня. Предварительно подготавливаются все документы, подтверждающие законность работы.

Сроки окупаемости

Данный срок зависит от правильности разведения индоуток и количества особей. Стандартно вложенные деньги окупаются в течение одного сезона. Если же обустраивается крупный птичник, оснащенный отопительной системой и качественным освещением, то вложения окупаются в течение года.

Доходы и расходы

Первоначальные вложения равны примерно 125 тыс. руб. Средства направляются на следующие цели:

• покупка уток – 10 тыс. руб.;
• приобретение корма, лекарств и минеральных веществ – 75 тыс. руб.;
• постройка и обустройство птичника – 40 тыс. руб.

Выручка от продаж при таких условиях составит около 280 тыс. руб., поэтому чистая прибыль равна 170 тыс. руб. за 3 месяца. Эти данные усреднены, потому точный размер дохода зависит от количества выводимых уток. Расходы увеличиваются при обустройстве инкубатора.

Отзывы птицеводов

Люди, которые ответственно подходят к этой работе, получают значительную прибыль от деятельности:

1. Сергей. В этом году решил заняться разведением индоуток. Купил всего 5 самок и 1 селезня, держа их в небольшом сарае. Утки прекрасно высиживали яйца, поэтому через три месяца у меня было больше 300 уток, которых я продал по 250 рублей.
2. Анастасия. Мы с мужем постоянно занимаемся сезонным разведением индоуток, что позволяет увеличить доход примерно на 200 тыс. руб. за три месяца. Утки не нуждаются в специфическом уходе, практически не болеют и быстро набирают массу. Все тушки прекрасно продаются на местных ярмарках.

Даже начинающие птицеводы могут заняться разведением индоуток, которые легки в уходе, практически не болеют, а также их мясо отличается прекрасным вкусом и отсутствием большого количества жира. Прибыль от деятельности зависит от количества птиц, но минимально составляет 60 тыс. руб. в месяц при грамотном подходе к работе. Продавать на ярмарках можно не только уток и мясо, но и полезные яйца, употребляемые в пищу.