Островки для торговых центров: начинаем дело в розничной торговле

Начиная собственный бизнес, прежде всего, необходимо определиться с точкой продаж. Для начинающего предпринимателя важна экономия бюджета и в этом плане, удобным вариантом может оказаться торговый остров в крупном торговом центре. Это решение открывает перед предпринимателем широкие возможности по выбору ассортимента, гарантирует наличие целевой аудитории в течение всего рабочего дня.

Что собой представляет торговый остров

Бизнес остров – модульная конструкция, располагающаяся в холлах, коридорах и других участках торговых центров с высокой проходимостью. Островок обычно прямоугольной или квадратной формы состоит из витрин обращенных наружу, для демонстрации товаров. Такая площадка обеспечивает хорошую обзорность для клиентов и удобный доступ для продавца. Первое время после открытия можно заниматься самостоятельным сбытом, наняв продавца или помощника в дальнейшем.

При выборе типа островка, обратите внимание на следующие модели:

Островок на колесах

1. Модульный – быстрая сборка и разборка, удобная при аренде площадки не на постоянных условиях, а в отдельные дни недели или при краткосрочной аренде.
2. Монолитный – собирается на арендованной территории, подходит для долгосрочной аренды.
3. С колесной базой – тележки и передвижные лотки удобны при продаже еды, сладостей, напитков, кофе.
4. С рабочей зоной внутри – прилавки располагаются по периметру прямоугольника, продавец находится внутри.
5. С внешним обслуживанием – островок представляет собой конструкцию с подиумом или прилавками, обслуживаемыми с наружной части, без огороженного внутреннего пространства.

Производством островков занимаются компании, специализирующиеся на изготовлении торгового оборудования и предлагающие различные модели. Также заказать островок можно обратившись напрямую в некоторые ТЦ, которые предлагают аренду готовых конструкций. Также островок может быть предоставлен франчайзинговой компанией при работе по франшизе. Рассмотрите все варианты, чтобы подобрать удобную модель и доступное по цене решение.

Особенности ассортимента

Выбор товара – важный нюанс. Торговый остров подходит для продажи продовольственных и непродовольственных товаров. Формат площадки редко подходит для предложения элитных и дорогостоящих товаров. Спросом пользуются следующие товары и продукция:

Островок с продуктами

• Фаст-фуд – традиционные гамбургеры и хот-доги, пицца, блинчики
• Прохладительные напитки – коктейли, бутилированная вода, газировка
• Гаджеты и аксессуары – чехлы для телефонов, гарнитуры, брелоки, кошельки
• Бижутерия – часы, женские и мужские украшения
• Косметика и парфюмерия
• Сувенирная продукция – дизайнерские футболки, кружки, значки, тематические сувениры
• Кофейня – кофе чтобы взять с собой или выпить за барной стойкой
• Автомобильные аксессуары – брелоки, подогрев для сидений, сувениры на приборную панель, любой интересный клиенту авто девайс

При выборе ассортимента учитывайте специфику торгового центра. К примеру, аксессуары и парфюмерия будут востребованы в центрах по продаже одежды, а напитки или фаст-фуд универсальны и подойдут практически для любого ТЦ с хорошей посещаемостью. Также при выборе нужно учитывать требования самого центра, часто в уставе ТЦ есть запреты на работу лотков по продаже экзотической пищи или парфюмерии, так как запах будет распространяться по торговому залу. Изучите специфику подобных торговых площадок и центра, где планируете открытие для того, чтобы не разочароваться в бизнесе в первый месяц работы.

Важным фактором является отсутствие конкуренции, особенно со стороны крупных магазинов. К примеру, нет смысла продавать обувь на островке в торговом центре, специализирующемся на продаже одежды. Куда более выгодным решением станет реализация аксессуаров или средств ухода за одеждой в таком месте.

Итак, выбирая ассортимент, учитывайте заинтересованность клиентов, тип и особенности ТЦ, наличие конкурентов, способных предложить лучший ассортимент, более привлекательные цены или другие преимущества.

Где расположить островок: выбор ТЦ

Расположение торговой точки непосредственным образом влияет на уровень прибыли. Выбор ТЦ производится с учетом следующих факторов:

• Целевое направление торгового центра, подходит ли под выбранный ассортимент.
• Наличие удобных площадок в торговом центре (фойе, холлы, проходные коридоры между магазинами).
• Наличие условий ТЦ по оформлению торгового острова – требования сводятся к типу конструкций, наличию остекленных конструкций, подсветке и другим параметрам соответствующим общей стилистике магазинов.
• Наличие перечня дозволенной для продажи продукции от ТЦ, некоторые центры запрещают продажу продуктов питания, сувенирных киосков и распространение некоторых других товаров.

Главный фактор выбора – посещаемость торгового центра. Ознакомиться с цифрами можно, изучив статистику ТЦ, публикуемую на официальных сайтах. Гнаться за большой посещаемостью стоит не всегда. Аренда торговых площадок в центрах с большой посещаемостью выше, чем у конкурентов. На первых порах стоимость аренды находится в приоритете и лучше отдать предпочтение менее известному заведению, с доступной ценой арендной платы.

Удобное место

Кроме того, популярные торговые центры выдвигают повышенные требования к оформлению торговых островов. Требуют предоставление визуальных материалов по расположению островка в торговом зале. Изготовление эскизов и визуализации в дизайнерском бюро стоит дорого и это требования относятся к ненужным расходам при открытии бизнеса.

Подписывая договор аренды, уточните возможность установки дополнительных островков на территории ТЦ. Если бизнес пойдет успешно, расширение дела позволит получить дополнительную прибыль и необходимо заранее рассмотреть варианты аренды дополнительных площадок.

Обратите внимание на наличие охраны в ТЦ, которая будет следить не только за отдельными магазинами, но и за островком в торговом зале. Доступность товаров делает их легкой наживой для злоумышленников.

При выборе сосредоточьте внимание на стоимости аренды, возможностях для развития вашего бизнеса и наличии правил торгового центра.

Преимущества торгового островка

Торговый остров – оптимальная площадка для малого бизнеса, не требующая существенных вложений в аренду. Островок имеет следующие преимущества:

• Минимальная цена аренды благодаря малой площади – обычно до 6-8 м2
• Постоянное наличие потенциальных клиентов благодаря расположению на проходных участках торговых центров
  
  

  Небольшая аренда

• Удобная обзорность – прозрачные витрины можно расположить со всех сторон проходов. А также использовать внутреннее пространство для установки витрин, стоек или держателей продукции
• Удобное обслуживание – островок может обслуживаться 1-2 продавцами, в зависимости от успешности торговли и количества посетителей
• Мобильность и портативность – модульную, сборную конструкцию можно переместить на другое место, если на старом бизнес идет плохо, и перезаключить договор с торговым центром
• Минимальный комплект документов, необходимый для открытия собственного дела с использованием небольшой торговой площадки

Положительные особенности островка делают его удобной площадкой для торговли и работы с клиентами. Заказывая островок с ярким декором, Вы будете в центре внимания, привлекая к себе клиентов и не давая им просто так пройти мимо.

Островки для торговых центров, оснащенные колесами, предназначенные, к примеру, для реализации пищевой продукции, удобны для перемещения по торговому центру. Выбрав такую площадку, можно договориться с ТЦ о льготных условиях сотрудничества, ведь арендная плата будет минимальной. Кроме того, колесная база позволит перемещаться вслед за клиентами, учитывая загруженность различных отделов в разные периоды дня.

Возможные недостатки

Кроме очевидных преимуществ у торгового островка есть недостатки, которые нужно учитывать при планировании работы площадки. В частности к минусам можно отнести:

Завышенные требования ТЦ

• Отсутствие складских мест в островке – не получиться хранить запас товаров или продукции
• Снижение торговли при неправильном выборе торговых позиций – маленькая площадь, означает мало места для демонстрации товаров и если в витрине выставлены неинтересные для клиентов товары, которые еще и не обновляются, интерес может быстро пропасть
• Жесткие требования к оформлению и ассортименту продукцию от большинства торговых центров, островок должен соответствовать стилистике других магазинов, вливаться в общий дизайн помещения

Все недостатки сводятся к ограниченности пространства, которое необходимо грамотно использовать. Проверьте на практике, какие товары привлекают внимание клиентов, выставив их на видные места. Меняйте варианты раскладки и ассортимент, чтобы найти лучшие решения и привлекать постоянных клиентов новинками. В торговле всегда есть место эксперименту.

Чтобы избежать большинства проблем, ознакомьтесь с требованиями ТЦ к размещению островков. Соблюдение требований и норма арендодателя исключает претензии и позволит спокойно работать, получая прибыль.

Работаем самостоятельно или по франшизе

Самостоятельное начало бизнеса, подбор и закупка товаров могут обойтись в сравнительно разумную цену, без превышения бюджета. Но, работая от своего имени, Вы лишаетесь основного компонента торговли – узнаваемости бренда. Клиенты видят Вашу торговую площадку, но не видят на ней знакомой рекламы, примелькавшегося логотипа, не включается эффект доверия к проверенной марке, а значит Вы рискуете длительное время оставаться без покупателей, до того, как не заработаете собственную положительную репутацию.

Островок по франшизе

Чтобы сразу начать успешную торговлю, можно воспользоваться предложениями работы по франшизе. Многие крупные бренды, работающие в сфере торговли пищевыми продуктами, косметикой, парфюмерией, одеждой и украшениями, предлагают сотрудничество по франшизе. В том числе, много предложений есть и для небольших площадок, таких как торговые островки для торговых центров.

Работая по франшизе, Вы сразу получаете возможность предлагать товары от проверенного бренда, возможность использования известного логотипа при оформлении островка. Работая по франшизе известного бренда, можно с первых дней обеспечить эффективный и постоянный приток клиентов. Франчайзинговые компании предлагают собственные варианты и решения по оформлению торговых островков, клиент может получить в свое распоряжение готовую конструкцию, минуя этап проектирования и изготовления площадки на заказ.

Недостаток многих франшиз – высокая цена, особенно в случаях с раскрученными брендами, с хорошей рекламой, имеющих положительное клиентское мнение. Прежде чем соглашаться на условия франшизы, проконсультируйтесь с компанией на предмет индивидуальных льготных условий.

Независимо от выбранного варианта, учитывайте собственные финансовые возможности и варианты своевременной окупаемости бизнеса.

Рекомендации перед началом бизнеса

Перед заказом изготовления торгового островка обратите внимание на рекомендации для запуска бизнеса:

1. Взвесьте плюсы и минусы островков – эта торговая площадка удобна для начинающих, отличается простотой в содержании и неплохим уровнем прибыли при правильном ведении дел.
2. Внимательно подбирайте ассортимент, учитывайте интерес клиентов и направленность торгового центра, где будет располагаться островок
3. Не гонитесь за высокими цифрами посещаемости при выборе ТЦ, лучше подобрать выгодное сочетание стоимости аренды и количества клиентов в день и на выходных
4. Подберите привлекательное оформление островка, обеспечив больше места для выкладки товаров, привлекательный дизайн конструкции, создайте места для хранения запасов продукции.
5. Рассмотрите вариант открытия бизнеса по франшизе – известный бренд поможет начать успешную торговлю с первого дня.
6. Участвуйте в продажах – в первое время можно работать продавцом самостоятельно или контролировать работу продавцов, это позволит лучше узнать потребности клиентов, внести изменения в стратегию бизнеса.
7. Анализируйте работу конкурентов в других ТЦ, особенности оформления, методы работы с клиентами и прочие полезные в работе вещи.
8. Обновляйте ассортимент или пополняйте запасы перед выходными днями, когда наплыв посетителей максимален.
9. Подумайте об аренде складских помещений на территории ТЦ – склад поблизости позволит избежать задержек в торговле.

Бизнес требует постоянного участия и контроля. Относитесь к делу с душой и ответственностью, а положительный результат не заставит себя ждать. Торговый островок на территории ТЦ – недорогая возможность начать торговлю, которую в дальнейшем можно расширить установкой дополнительных островков или арендой полноценного магазина.