Вендинговые кофейные автоматы – обзор популярных моделей

Продажа товаров с использованием вендинговых устройств по-прежнему остается перспективным направлением бизнеса. Чипсы, мороженое, газированные напитки, шоколадные батончики – эти и другие продукты можно приобрести через аппараты, выдающие сдачу без участия человека. Повышенным спросом пользуются вендинговые кофейные аппараты, поскольку желающих выпить чашку ароматного напитка в условиях, когда поблизости нет пунктов общепита, предостаточно.

Понятие вендинговых аппаратов

Вендинг – это формат торговли посредством автоматизированных систем. Реализация товара осуществляется без человеческого фактора.

Вендинговое устройство позволяет расширить территорию торговли. Его можно установить в школе, торговом центре, больнице, аэропорту и прочих местах. Вендинговый бизнес не предусматривает расходов на выплату з/п работникам и аренду офиса или склада. Аппарат по продаже кофе и прочих товаров функционирует в режиме 24/7 и не требует инвестиций в рекламу.

Классификация машин

В зависимости от использования ингредиентов автоматизированные устройства делятся на категории.

Таблица 1. Виды аппаратов.

С учетом особенностей механизма работы автоматические устройства классифицируются на:

• механические (меню состоит из 1 напитка);
• электронно-механические (программа рассчитана на приготовление нескольких напитков, включая и горячие, и холодные);
• электронные (оснащены сенсорным дисплеем, производительность – до 600-700 порций, меню включает до 18 напитков).

По способу расположения кофейные аппараты дифференцируются на уличные, напольные и настольные.

Отзывы о бизнесе Вы найдете в видео:

Преимущества вендинговых кофейных автоматов

Начинающие предприниматели инвестируют в покупку аппаратов, продающих кофе, по следующим причинам:

• мобильность (устройства можно устанавливать где угодно – в ТЦ, поликлинике, ВУЗе, офисах компаний, развлекательных центрах и прочее);
• режим торговли 24/7 (машины приносят прибыль круглосуточно);
• экономия на аренде помещения (для торговли достаточно небольшого пространства);
• отсутствие затрат на ФОМ (нет необходимости платить зарплату работникам);
• минимальные расходы на рекламу.

Основное преимущество аппаратов, которые в автоматическом режиме выдают капучино, эспрессо и прочие напитки – это их быстрая окупаемость. Вложения в вендинговый бизнес возвращаются инвестору через 1-1,5 года с момента его запуска.

Строение машин

Большая часть устройств изготовлена с использованием идентичных конструкций. Практически все модели аппаратов по продаже кофе обладают громоздкими габаритами, они защищены от механических повреждений металлическим корпусом и декорированы в красочном формате.

Важно! Автомат, выдающий экспрессо или капучино, можно беспрепятственно перемещать из одной торговой площадки в другую. Его высота рассчитана на то, чтобы клиенту было удобно расплачиваться за товар и забирать его.

Прочие габаритные характеристики обеспечивают идеальный доступ к сервисному обслуживанию и ремонту изделия. Металлический короб не только обеспечивает защиту в случае риска умышленной порчи аппарата, но и минимизирует вероятность его выхода из строя при ухудшении погодных условий. Передняя панель устройства оснащена опциями по выбору меню и оплате. Ниже находится секция выдачи кофе и ниша для внесения монет/денежных купюр.

Внутренние отделы кофейного аппарата защищены замком. В них размещены:

• емкости с сыпучими ингредиентами и стаканами;
• элементы для подачи воды;
• отсек для приготовления листового чая;
• канистра с водой;
• пакет;
• ведро для отходов.

Внимание! Некоторые форматы устройств по продаже бодрящего напитка оснащены кофемолкой и миксерами, которые за считанные секунды способствуют образованию густой и высокой пенки.

Периодичность загрузки ингредиентов и сервисного обслуживания зависят от объемов продаж, а также интенсивности работы аппарата.

Как выбрать

Приобретая модель устройства по продаже американо или капучино, необходимо учитывать следующие критерии:

• наличие защитного механизма от взлома (позволяет монтировать агрегат на улице без риска его вскрытия злоумышленниками);
• габариты (массивные и тяжеловесные изделия, крепящиеся к полу, рекомендуется устанавливать в локациях с интенсивным движением людей, а модели, монтируемые к столу – в местах, где нет огромного потока клиентов);
• формат расходного сырья (одни аппараты предназначены для приготовления напитка из капсул, вторые – из свежемолотых зерен, третьи – из растворимых компонентов);
• производительность (количество чашек с напитком, выдаваемых аппаратом за час – важный компонент, влияющий на рентабельность вендингового бизнеса);
• функциональность (устройства с максимальным набором опций позволят удовлетворить запросы самых неискушенных гурманов);
• комплектация (модели изделия, которые дополнительно оснащены программой выдачи снеков, увеличат прибыль);
• срок эксплуатации (качеством и надежностью отличаются модели с 10-летней гарантией от производителя);
• степень именитости бренда (компании-производители с многолетним опытом работы на рынке изготавливают кофейные аппараты из высокопробного сырья, которые экономичны в потреблении электроэнергии);
• стоимость (дешевые устройства по продаже бодрящего напитка не отличаются качеством и долговечностью).

Дизайн кофейного аппарата – второстепенный критерий выбора, который в большей степени влияет на цену изделия.

ТОП напольных автоматов

Формат устройств по продаже кофе, который не предполагает использования дополнительного оборудования. Автоматы напольного типа можно устанавливать как в помещении, так и на улице. В рейтинге популярности лидирующие места занимают модели итальянской компании Necta и отечественной фирмы Unicum.

Лидер рейтинга – Solicta ES-6

Бюджетная вариация аппарата по продаже кофе, которая структурно делится на 2 части – автомат и тумба, где находятся секция для сбора жмыха и емкость с водой.

Верхняя зона представлена пластиковой тарой с зернами, в центре расположен дисплей, а также меню из 10 кнопок. Производитель предусмотрел освещение панели с выбором кофе светодиодами.

Особенности функционала:

• 8 напитков;
• 6 секций (зерна, гранулированный кофе, шоколад, чай, сахар, молоко);
• 2 режима (с сахаром/без сахара);
• емкость для воды вместимостью 19-32 л;
• 180 палочек;
• 200 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты, безналичный расчет.

Габариты: ширина – 0,44 м, высота – 1,55 м.

Вес: 59 кг.

Стоимость: 260 тыс. ₽.

Kikko ES-6

Классическая вариация вендингового аппарата. Модель рассчитана на длительный период эксплуатации. Устройство оснащено понятным интерфейсом и выпускается в двух цветовых форматах – черный и серый. Облицовка аппарата, секции, предназначенные для оплаты товара и выбора напитка, имеют пластиковую основу. По указанной причине не рекомендуется устанавливать Kikko ES-6 в местах с интенсивным потоком людей. Элементы датчика выдачи стаканов часто загрязняются, поэтому опция может быть недоступна.

Особенности:

• 16 напитков;
• 6 секций (зерна, сухие сливки, бульон (куриный), чай, шоколад, сахар);
• 2 режима (с сахаром и без);
• 450 размешивателей;
• 500 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты, безналичный расчет.

Модель ориентирована на активацию устройства по продаже снеков.

Габариты: ширина – 0,54 м, высота – 1,7 м.

Вес: 115 кг.

Стоимость: 210 тыс. ₽.

Третье место Unicum NOVA

Современный формат кофейного аппарата эконом-класса. Конструкция защищена прочным корпусом из металла и обустроена надежным замком, который минимизирует риск взлома со стороны злоумышленников.

Верхняя и нижняя зоны модели оснащены подсветкой. Производитель предусмотрел системы онлайн-мониторинга и программирования посредством USB-порта.

Особенности функционала:

• 12 напитков;
• 6 секций (зерна, капучино (ванильный), молоко, чай, шоколад, сахар);
• 2 элемента для взбивания пены;
• 2 емкости для воды объемом по 20 л;
• 600 палочек;
• 600 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты, безналичный расчет.

Модель ориентирована на подсоединение аппарата по продаже снеков.

Габариты: ширина – 0,66 м, высота – 1,83 м.

Вес: 120 кг.

Стоимость: 250 тыс. ₽.

OPERA TO GO

Инновационная модель, отличающаяся эргономичным расположением вендинговых узлов. Конструкция защищена прочным корпусом серебристого цвета и оборудована сенсорным дисплеем с подсветкой. Производитель разработал оригинальный дизайн OPERA TO GO. Верхняя зона устройства декорирована фотографией девушки в модном головном уборе.

Характеристики:

• 18 напитков;
• 7 секций (сухие сливки, зерна, сублимированный кофе, чай, шоколад, капучино, сахар);
• опция приготовления листового чая;
• 2 режима (с сахаром/без);
• 380 палочек;
• 450 стаканов (объем 0,3 л);
• емкость для воды вместимостью 65 л;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты, безналичный расчет.

Модель ориентирована на активацию устройства по продаже снеков (SNAKKY MAX).

Габариты: ширина – 0,6 м, высота – 1,83 м.

Вес: 125 кг.

Стоимость: 370 тыс. ₽.

Закрывает пятерку лидеров Canto LB

Модель воплощает оптимальное сочетание инновационных технологий в приготовлении бодрящего напитка, эргономичности и неординарного дизайна. Верхнюю зону передней панели украшает фото молодой леди с экстравагантным ирокезом из чайных ложек. Аппарат оснащен дисплеем большого размера и может продавать как зерновой, так и капсульный вариант кофе.

Особенности функционала:

• 20 напитков;
• 7 секций (ваниль, зерна, растворимый кофе, чай лимонный, молоко, шоколад, сахар);
• 3 миксера;
• 3 емкости для воды вместимостью 19 л (+1 канистра объемом 55 л);
• 1 100 палочек;
• 650 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты.

Модель рассчитана на подсоединение устройства по продаже снеков.

Габариты: ширина – 0,76 м, высота – 1,83 м.

Вес: 170 кг.

Стоимость: 340 тыс. ₽.

ТОП уличных автоматов

Формат устройств, устанавливаемых вне помещений. Конструкции уличных автоматов должны быть надежно защищены от хулиганских действий вандалов и экстремальных температур. В рейтинге популярности лидируют модели компании Unicom и Jofemar (Испания).

Unicom ROSSO

Инновационный вариант аппарата, комбинирующий в себе удобство эксплуатации, необычный дизайн и максимальный набор функций.

Верхняя и нижняя зоны передней панели декорированы серебристыми узорами, выделяющимися на фоне красного цвета. Модель Unicom ROSSO оснащена козырьком, который защищает от осадков в непогоду и освещает дисплей. Кофейный аппарат может работать в условиях экстремальных температур.

Конструкция устройства защищена прочным корпусом из стали надежным замком, который можно закодировать.

Особенности:

• 16 напитков;
• 6 секций (зерна, чай, капучино, молоко, шоколад, сахар);
• 4 миксера;
• 2 емкости для воды вместимостью 20 л;
• 600 палочек;
• 600 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты, безналичный расчет.

Габариты: ширина – 0,6 м, высота – 1,83 м.

Вес: 130 кг.

Стоимость: 270 тыс. ₽.

Jofemar Goffeemar G546

Конструкция модели структурно включает 2 составляющие – устройство по продаже кофе и защитный термобокс. Короб Jofemar Goffeemar G546 изготовлен из стали. Верхнюю зону внешней панели украшает фото девушки, которая держит в руках чашку ароматного кофе.

Аппарат оснащен опцией контроля давления, что положительно влияет на качество приготавливаемого напитка.

Отличительные характеристики:

• 20 напитков;
• 7 секций (зерна, капучино, растворимый кофе, чай лимонный, сливки, шоколад, сахар);
• система самоочистки;
• 700 палочек;
• 500 стаканов;
• вариант оплаты – бумажные банкноты/монеты.

Габариты: ширина – 0,6 м, высота – 1,82 м.

Вес: 140 кг.

Стоимость: 360 тыс. ₽.

О плюсах и минусах бизнеса на видео:

ТОП настольных машин

Модели кофейных аппаратов предназначены для локаций, где нет интенсивного потока людей. Настольные устройства зачастую монтируются в мини-отелях, салонах красоты, столовых, офисах компаний с небольшой численностью сотрудников. В рейтинге популярности лидируют модели изделий от компаний Jofemar и Saeco (Италия).

Jofemar Bluetec G23 Fresh

Конструкция кофейного аппарата защищена прочным корпусом из металла с элементами стекла. Сенсорная панель в сочетании с яркой светодиодной подсветкой упрощает процесс использования Jofemar Bluetec G23. Модель отличается компактностью и стильным дизайном. Программа позволяет настраивать дозировку ингредиентов и экспериментировать с рецептурой напитков.

Характеристики:

• 10 напитков;
• 4 секций (шоколад, зерна, кофе растворимый, сухие сливки);
• 2 миксера;
• автономное водоснабжение (помпа);
• система самоочистки;
• автоматическая настройка помола.

Габариты: ширина – 0,4 м, высота – 0,7 м.

Вес: 45 кг.

Стоимость: 180 тыс. ₽.

Saeco IperAutomatica std

Инновационная и компактная модель устройства по продаже бодрящего напитка, которая экономична в потреблении электроэнергии и оснащена монохромным графическим дисплеем. Аппарат Saeco IperAutomatica предназначен для офисных помещений, кухонь ресторанов и кафе.

Особенности:

• 8 вариаций напитков;
• 4 секции (зерна, шоколад, чай, молоко);
• автономное водоснабжение (помпа);
• встроенная кофемолка.

Габариты: ширина – 0,3 м, высота – 0,5 м.

Вес: 31,5 кг.

Стоимость: 145 тыс. ₽.

Выбирая кофейный аппарат, важно обращать внимание не только на стоимость и дизайн модели. Предварительно начинающему бизнесмену следует ответить на вопрос: «Где будет использоваться автомат по продаже кофе». Если в местах с небольшой проходимостью, то можно ограничиться бюджетным вариантом со стандартным набором опций. Модель с расширенным функционалом уместна в локациях с интенсивным потоком людей.